エミリア・ロマーニャ産のブドウを100%使用。
昔ながらの伝統製法で造られた
甘みと酸味のバランスが整ったバルサミコ酢です。
フレンチ・オーク樽で長期熟成。
長い時を経て、香り・輝き・食感・味に深みがまし、
普段のお料理に奥行きを出してくれます。
【原材料名】
ブドウ果もろみ(イタリア)、ワインビネガー
【酸度】
6.0%
【内容量】
250ml
【保存方法】
射日光・高温・多湿を避けて保存してください。
【原産国名】
イタリア
【栄養成分表示(100gあたり)】
熱量193kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、炭水化物43g、食塩相当量0g
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